Soto Ayam Lobak
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Soto ayam lobak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto ayam lobak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Soto Ayam Lobak :
- 1 ekor (600 gram) ayam kampung
- 3.000 ml air
- 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 300 gram lobak, diiris halus
- 6 1/2 sendok teh garam
- 2 blok kaldu ayam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 8 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 cm jahe
- 1 1/2 sendok teh merica
- 3 tangkai seledri, diiris halus
- 100 gram soun
- 2 sendok makan bawang goreng
Cara Membuat Soto Ayam Lobak :
- 1 Rebus ayam dengan air sampai matang dengan api kecil. Angkat. Suwir-suwir daging ayamnya. Saring air kaldunya. Ukur 000 ml air kaldunya. Didihkan.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan air kaldu.
- 3 Masukkan suwiran ayam, lobak, garam, kaldu ayam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
- 4 Sajikan dengan pelengkap.
Nasi Goreng Kuning Bakso
Nasi Goreng Kuning
Review dan rating Soto Ayam Lobak
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
