Serabi Kinca
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 30 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Serabi kinca mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Serabi kinca bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Serabi Kinca :
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, ikat
- 125 gram tepung beras20 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 100 gram kelapa muda keruk panjang
- 2 lembar pandan, ikat
- 1/4 sendok teh garam
- 1 buah degan, dikeruk, dipotong-potong
Cara Membuat Serabi Kinca :
- 1Saus, rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga gula larut. Saring. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata. Sisihkan.
- 2 Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
- 3 Campur tepung beras, tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- 4 Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikocok perlahan 15 menit. Diamkan 1 jam.
- 5 Panaskan cetakan poffertjes. Tuang adonan. Biarkan berlubang. Taburi kelapa muda. Tutup dan biarkan matang.
- Sajikan bersama saus kinca.
Ketang Goreng Ayam Pedas
Sayap Ayam Pedas
Review dan rating Serabi Kinca
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
