Serabi Keju

Name: Serabi Keju
Yield: 10
Ingredients: 175 gram tepung terigu protein sedang; 1/4 sendok teh garam; 1 butir telur, dikocok lepas; 500 ml susu cair; 25 gram keju cheddar parut; 1 sendok teh baking powder; 3 buah sosis sapi, dipotong-potong untuk taburan

Eresep

Not Just Food

Dec. 10, 2007, 7:11 p.m. (17 years, 1 month)

Kategori: Cake
Tanggal: 10-12-2007 19:11:39
Porsi: 10 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Serabi keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Serabi keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Serabi Keju :

175 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1 butir telur, dikocok lepas
500 ml susu cair
25 gram keju cheddar parut
1 sendok teh baking powder
3 buah sosis sapi, dipotong-potong untuk taburan

Cara Membuat Serabi Keju :

1 Panaskan cetakan serabi tanah Nat yang diberi par Aduk - aduk kelapa sampai berminyak. Buang ke panaskan 5 menit lagi dengan api sedang.
2 Panaskan susu cair. Tambahkan keju cheddar parut Aduk sampai keju larut. Ukur 400 ml susu. Biarkan hangat.
3 Campur tepung terigu, garam, dan telur. Aduk rata.
4 Tuang ke rebusan susu sambil diuleni dan dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 30 menit.
5 Tambahkan baking powder. Aduk rata.
6 Tuang ke cetakan serabi. Biarkan mengembang. Tabur sosis sapi. Kecilkan api. Tutup dan biarkan sampai matang.