Menu

Sayur Lombok Ijo Nangka

Eresep

Not Just Food

Kategori
Sup
Tanggal
Porsi
8 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayur Lombok Ijo Nangka mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Lombok Ijo Nangka bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Lombok Ijo Nangka :

  • 400 gram nangka muda, potong-potong
  • 5 buah tahu kulit , potong 2 bagian
  • 6 buah cabai hijau, potong bulat tebal
  • 1 liter santan dari 1/2 kelapa
  • 500 ml kaldu ayam
  • 2 lembar salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan gula merah
Bumbu Halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Sayur Lombok Ijo Nangka :

  1. 1Rebus kaldu ayam, nangka, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga empuk.
  2. 2 Tambahkan tahu, cabai hijau, dan santan sambil diaduk hingga mendidih.
  3. 3 Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga matang dan berkuah sedikit.
  4. 4 Sayur Lombok Ijo Nangka siap dihidangkan.

Daun Labu Tumis

Kembang Kol Tumis

Review dan rating Sayur Lombok Ijo Nangka

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait