Sayur Lombok Ijo Nangka
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sayur Lombok Ijo Nangka mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Lombok Ijo Nangka bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sayur Lombok Ijo Nangka :
- 400 gram nangka muda, potong-potong
- 5 buah tahu kulit , potong 2 bagian
- 6 buah cabai hijau, potong bulat tebal
- 1 liter santan dari 1/2 kelapa
- 500 ml kaldu ayam
- 2 lembar salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula merah
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Sayur Lombok Ijo Nangka :
- 1Rebus kaldu ayam, nangka, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga empuk.
- 2 Tambahkan tahu, cabai hijau, dan santan sambil diaduk hingga mendidih.
- 3 Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga matang dan berkuah sedikit.
- 4 Sayur Lombok Ijo Nangka siap dihidangkan.
Daun Labu Tumis
Kembang Kol Tumis
Review dan rating Sayur Lombok Ijo Nangka
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.