Menu

Sate Kerang

Eresep

Not Just Food

Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
20 Tusuk
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sate kerang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate kerang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sate Kerang :

  • 350 gram kerang hijau, direbus
  • 1/2 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 20 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 50 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam.

Cara Membuat Sate Kerang :

  1. 1Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. Sisihkan.
  2. 2Lumuri kerang hijau dengan bumbu tumis dan air asam. Diamkan 20 menit.
  3. 3Tusuk-tusuk di tusuk sate.
  4. 4Bakar di atas bara sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum.
  5. 5Sate kerang siap dihidangkan.

#sate #kerang #kerang hijau
← Resep Sebelumnya

Sayur Tumis Taoco

Resep Selanjutnya →

Babika

Review dan rating Sate Kerang

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait