Sate Ambal
- Kategori
- Sate
- Tanggal
- Porsi
- 21 Tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sate ambal mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate ambal bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Ambal :
- 1/2 ekor ayam, ambil dagingnya, potong kotak
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- tusuk sate
- 3 butir bawang merah, iris tipis, goreng
- 1 slung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1/8 sendok teh jintan, sangrai
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1/2 cm jahe
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
- 150 gram tempe, kukus, haluskan
- 2 slung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabal merah keriting
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
- 500 ml air
Cara Membuat Sate Ambal :
- 1 Aduk rata ayam, kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
- 2 Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
- 3 Saus: haluskan bawang putih, bawang merah, cabal merah keriting, garam, dan gula merah. Tambahkan tempe. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
- 4 Sajikan sate dengan sausnya.
Pizza Vegetarian
Jaje Bulung
Review dan rating Sate Ambal
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
