Salad Caesar
- Kategori
- Salad
- Tanggal
- Porsi
- 7 Porsi
- Waktu
- 20 Menit
- Rating
Salah satu salad klasik yang sangat terkenal yaitu Salad Caesar. Bahan utamannya selada Romaine yang segar dan renyah. menarik tentunya untuk dicoba sendiri membuatnya dirumah, bagaimana cara membuatnya ikuti resep berikut ini
Bahan Salad Caesar :
- 350 gram selada romain, sobek-sobek
- 4 lembar roti tawar, potong kotak dan oven sampai kering
- 4 butir telur rebus, potong panjang 8 bagian
- 70 gram beef bacon, potong kotak kecil dan sangrai sampai kecokelatan
- 2 sendok makan keju parmesan
- 1 sendok teh kecap inggris
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 buah anchovy, cincang kasar
- 1 sendok teh mustard
- 1 sendok teh capers
- 100 ml minyak zaitun
Cara Membuat Salad Caesar :
- campur kecap inggris, air jeruk lemon, bawang putih, garam, merica bubuk, anchovy, mustard, dan capers. Aduk rata.
- 1Masukkan sedikit-sedikit minyak zaitun. Aduk hingga tercampur rata.
- 2Masukkan dressing sedikit ke dalam selada. Aduk rata.
- 3Tuang di piring. Sajikan bersama crouton, telur, dan beef bacon. Tabur keju parmesan.
Pulut Inti
Kari Dalca
Review dan rating Salad Caesar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
