Sagu Gunting
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sagu gunting mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sagu gunting bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sagu Gunting :
- 1/2 kg tepung sagu
- 200 gram gula pasir
- 200 gram gula merah
- 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 liter air
- 2 lembar daun pandan, ikat
Cara Membuat Sagu Gunting :
- 1Masak 200 ml air dari 1/2 l air, gula merah, dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut. Saring.
- 2 Masak santan sambil diaduk hingga mendidih. Biarkan dingin.
- 3 Rebus sisa air hingga mendidih. Tuang air sedikit-sedikit ke atas tepung sagu.
- Aduk hingga menjadi adonan hingga menyatu dan kalis. Ratakan pada selembar plastik. Giling tipis. Potong-potong tipis korek api. Lakukan hingga adonan habis.
- 4 Rebus air hingga mendidih. Masukan adonan yang sudah dipotong-potong. Biarkan hingga mengapung. Angkat.
- 5 Masukan sagu ke dalam air gula dan santan
- 6 Sagu gunting siap dihidangkan dengan es batu.
Soto Kudus
Puding Sagu
Review dan rating Sagu Gunting
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.