Roti Ayam Jagung Manis

Eresep

Not Just Food

April 26, 2012, 5:16 a.m. (12 years, 9 months)

Berikut ini adalah resep Roti ayam jagung manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti ayam jagung manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Roti Ayam Jagung Manis :

• 1 resep dasar roti 1

• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 100 gram ayam giling
• 150 gram jagung manis pipit
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok makan susu kental manis putih
• 100 ml air
• 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok
• teh air, dilarutkan untuk pengental
• 1/2 sendok makan seledri cincang
• 1 sendok makan margarin untuk menumis
• 25 gram tepung panir kasar untuk taburan

• 1 kuning telur
• 2 sendok makan susu cair

Cara Membuat Roti Ayam Jagung Manis :

1. 1 Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jagung manis. Aduk rata.
2. 2 Masukkan air, garam, merica bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk, dan susu kental manis putih. Masak sampai mendidih.
3. 3 Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan seledri. Aduk rata. Dinginkan.
4. 4 Buat roti dengan Cara yang sama.
5. 5 Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Pipihkan sedikit. Letakkan diloyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mongembang.
6. 6 Oles dengan bahan olesan. Tabur tepung panir kasar. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.