Ragi Paru Manis
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ragi paru manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ragi paru manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ragi Paru Manis :
- 400 gram paru
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 1.000 ml air
- 150 gram kelapa parut kasar
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 3 sendok makan gula merah sisir
- 1 1/2 sendok teh garam
- 500 ml air
- 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 2 cm lengkuas
- 3 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Ragi Paru Manis :
- Rebus paru, daun salam, jahe, dan air sampai empuk.
- Angkat dan potong tebal 1 cm.
- Campur bahan bumbu, bumbu halus, dan paru. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit dan masak dengan api kecil sampai meresap.
Tumis Jamur
Sayur Kelapa Nangka Muda
Review dan rating Ragi Paru Manis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
