Resep Qing Zheng Xie Rou

Bahan Qing Zheng Xie Rou :

• 4 buah kepiting, rebus lalu ambil isinya, kulitnya jangan dibuang
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 sendok makan jahe, cincang halus
• 1 sendok makan cuka beras
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/ sendok teh garam

Cara Membuat Qing Zheng Xie Rou :

1. Aduk semua bahan dengan daging kepiting lalu isikan kembali ke dalam kepiting. 
2. Kukus selama 15 menit lalu sajikan hangat dan hias dengan ukiran buah.