Pulut Ketan Hitam
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pulut ketan hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pulut ketan hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pulut Ketan Hitam :
- 200 gram ketan hitam, cuci, tiriskan
- 50 gram ketan putih, cuci, tiriskan
- 2 lembar pandan, simpulkan
- 1 1/2 Liter air
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
- 125 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Pulut Ketan Hitam :
- 1 Saus : Masak semua bahan hingga mengental
- 2 Didihkan air bersama ketan hitam, ketan putih, dan daun pandan.
- 3 Kecilkan api, didihkan lagi hingga air mulai terserap habis.
- 4 Tambahkan gula, masak terus selama 10 menit. Bubuhi garam, aduk rata. Angkat.
- 5 Hidangkan Pulut ketan hitam dengan saus
Mie Gengsa
Tumis Putren
Review dan rating Pulut Ketan Hitam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
