Puling Leci

Name: Puling Leci
Yield: 8
Ingredients: <b>Bahan I:</b>; 250 ml air; 40 gram gula pasir; 1 1/4 sendok teh (5 gram) jeli instan bubuk; 7 tetes pewarna merah cabai; 1 sendok teh air jeruk lemon<b>Bahan II:</b>; 600 ml susu cair; 50 gram gula pasir; 1 bungkus agar-agar bubuk; 1/2 sendok teh jeli instan bubuk; 150 ml sirup leci; 200 ml susu evaporated

Eresep

Not Just Food

Aug. 15, 2012, 7:44 p.m. (12 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 15-08-2012 19:44:58
Porsi: 8 Potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Puling leci mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puling leci bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puling Leci :

Bahan I:

250 ml air
40 gram gula pasir
1 1/4 sendok teh (5 gram) jeli instan bubuk
7 tetes pewarna merah cabai
1 sendok teh air jeruk lemon

Bahan II:

600 ml susu cair
50 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan bubuk
150 ml sirup leci
200 ml susu evaporated

Cara Membuat Puling Leci :

1 Bahan I: rebus air, gula pasir, jeli instan bubuk, dan pewarna me-rah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
2 Tuang di loyang. Bekukan. Keruk tipis adonan dengan sendok. Sisihkan.
3 Bahan II: rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan jeli instan bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
4 Tuang sirup leci dan susu evaporated. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
5 Tuang sedikit di loyang loaf bergerigi 22 1/2x9x5 cm. Biarkan sampai setengah beku. Tata kerukan bahan I. Tuang lagi bahan II. Biarkan setengah beku. Lakukan terus bergantian sampai habis dan panaskan bahan II setiap akan dituang.
6 Bekukan puding dalam lemasi es setelah selesai.