Puding Susu Leci Lapis Markisa

Eresep

Not Just Food

Aug. 23, 2009, 7 a.m. (15 years, 4 months)

Kategori: Minuman dan Bubur
Tanggal: 23-08-2009 07:00:00
Porsi: 16 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Puding susu leci lapis markisa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding susu leci lapis markisa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Susu Leci Lapis Markisa :

1.200 ml susu cair
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
225 gram gula pasir
150 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
2 kuning telur

Bahan II

400 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
25 gram gula pasir
100 ml sirup markisa
175 gram leci kaleng, dibelah dua
1 sendok teh selasih, direndam

Cara Membuat Puding Susu Leci Lapis Markisa :

1 Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai cokelat larut.
2 Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Matikan api. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih lagi.
3 Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
4 Bahan II: rebus air, agar-agar, sirup markisa, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit di atas bahan I. Tabur leci dan selasih. Tuang lagi sisa bahan II. Bekukan.