Resep Puding Roti Kacang Cokelat

Bahan Puding Roti Kacang Cokelat :

• 4 lembar roti tawar, buang sisinya
• 75 gram selai kacang
• 75 gram cokelat meises
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 350 ml susu cair
• 2 butir telur
• 1 butir telur, kuningnya saja
• 20 gram kacang tanah, cincang kasar untuk, taburan
• 20 gram cokelat keping untuk taburan

Cara Membuat Puding Roti Kacang Cokelat :

Puding Roti kacang cokelat :
1. Kocok rata telur. gula pasir, dan garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Ambil selembar roti tawar. Oleskan selai kacang tebal-tebal. Tabur meises. Potong-potong 6x8 1/2 cm. Letakkan selembar roti di dalam loyang aluminium foil individual yang sudah dioles margarin. Tuang campuran telur. Tutup lagi dengan roti. Tuang lagi campuran telur.
3. Taburkan kacang dan cokelat keping.
4. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 30 menit sampai matang. (Dt)
5. Puding Roti kacang siap dihidangkan.