Puding Roti Cappuccino

Eresep

Not Just Food

May 14, 2007, 5:40 a.m. (17 years, 8 months)

Berikut ini adalah resep Puding Roti Cappuccino mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Roti Cappuccino bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Roti Cappuccino :

• 2 buah (150 g) roti manis kepang tabur buah kering, siap pakai, potong-potong melintang 1 cm
• 450 ml susu evaporated
• 25 g bubuk cappuccino instan, siap pakai
• 25 g gula palem
• 25 g kenari kupas, potong tipis memanjang
• 30 g marzipan, siap pakai, potong dadu 1 cm
• 2 sdm mentega

• 5 butir (300 g) telur ayam
• 100 g gula palem
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Puding Roti Cappuccino :

1. 1 Siapkan loyang aluminium foil berdiamter 22 cm, semir dengan mentega hingga rata. Sisihkan.
2. 2 Atur potongan roti pada dasar loyang hingga tertutup rata. Sisihkan.
3. 3 Jerang susu sambil aduk-aduk, jaga jangan sampai mendidih. Angkat. Masukkan cappuccino, dan gula palem, aduk hingga gula larut.
4. 4 Tuangkan larutan susu ke dalam adonan telur sambil aduk terus hingga rata.
5. 5 Tuangkan campuran adonan telur ke dalam loyang berisi roti sambil tekan-tekan hingga meresap. Diamkan selama 5 menit. Sisihkan.
6. 6 Taburi kenari, marzipan, dan mentega ke atas roti. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 50 menit hingga matang. Angkat.
7. 7Sajikan hangat atau dingin.