Puding Kukus Saus Mangga

Eresep

Not Just Food

May 12, 2007, 5:40 a.m. (17 years, 8 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 12-05-2007 05:40:53
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep PUDING KUKUS SAUS MANGGA mudah dibuatnya dan rasanya lezat, PUDING KUKUS SAUS MANGGA bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Kukus Saus Mangga :

100 g mentega
100 g gula pasir halus
1/2 buah jeruk manis, parut kulitnya, ambit airya
2 butir telur ayam
100 g tepung self-raising

Saus

1 buah mangga harumanis matang pohon, ambil daging buahnya, cincang
2 sdm sirop markisa
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
50 ml air matang

Cara Membuat Puding Kukus Saus Mangga :

1 Kocok mentega, gula pasir dan kulit jeruk hingga putih.
2 Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga naik.Tambahkan tepung self-raising, daging mangga, air jeruk dan kismis sambil kocok hingga rata.
3 Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas bergaris tengah 7 cm yang sudah diolesi mentega hingga hampir penuh.
4 Kukus dalam dandang panas hingga matang selama 45 menit, angkat.
5 Saus : Proses seluruh bahan saus dalam blender hingga halus. Saring.
6 Sajikan puling dan sausnya.