Puding Ketan Hitam
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Puding ketan hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding ketan hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Puding Ketan Hitam :
- 100 gr gula pasir
- 5 kuning telur
- 3 putih telur
- 500 ml susu segar
- 250 gr tapai ketan hitam
- 1 sdt garam
Cara Membuat Puding Ketan Hitam :
- 1 Siapkan pinggan tahan panas volume 250 ml.
- 2 Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut.
- 3 Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata. Saring, sisihkan.
- 4 Masukkan 2 sdm tapai ketan hitam dalam pinggan tahan panas, ratakan.
- 5 Lalu tuang adonan telur.
- 6 Kukus dalam dandang panas, kecilkan apinya, masak hingga matang, angkat.
- 7 Sebelum disajikan, taburi bagian atas pudding dengan tapai ketan hitam.
Es Palu Butung
Selendang Mayang
Review dan rating Puding Ketan Hitam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
