Resep Pisang Manis Balut Kelapa

Bahan Pisang Manis Balut Kelapa :

• 150 gram tepung beras
• 125 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 1.500 ml air untuk merebus
• 3 lembar daun pandan, disimpulkan
• 1/2 sendok teh garam
• 8 buah pisang raja, dibelah dua

• 200 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam

• 160 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair

Cara Membuat Pisang Manis Balut Kelapa :

1.  Taburan : aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit sampai matang.
2.  Aduk rata tepung beras, air, dan garam.
3.  Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
4.  Celup pisang raja dalam campuran tepung beras. Masukkan dalam rebusan daun pandan. Masak sampai matang. Angkat.
5.  Gulingkan di bahan tabu ran. Potong-potong. Sajikan dengan ABC Special Grade Gula Merah Cair.