Pindang Bandeng
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pindang Bandeng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pindang Bandeng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pindang Bandeng :
- 750 gran ikan bandeng, potong 6 bagian
- 3 1/2 sendok makan asam jawa
- 1 1/2 Liter air
- 2 sendok teh gula pasir
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 11 butir bawang merah, bakar, iris tipis
- 11 buah cabai rawit merah
- 4 buah cabai merah keriting, potong-potong
- 4 cm kunyit, bakar, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
Cara Membuat Pindang Bandeng :
- 1 Lumuri ikan dengan air asam hingga rata. Sisihkan selama 30 menit.
- 2 Didihkan air, lalu masukkan bumbu. Masak hingga mendidih dan harum.
- 3 Masukkan ikan, kecap, gula, dan garam. Masak di atas api kecil hingga matang, Angkat.
- 4 Pindang Bandeng siap dihidangkan.
Sate Kerang
Opak Gambir
Review dan rating Pindang Bandeng
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
