Resep Pie Isi Tahu

Bahan Pie Isi Tahu :

• 375 gram tepung ketan
• 225 gram margarin
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 1/4 sendok teh garam
• 50 ml air es

• 1 1/2 buah (450 gram) tahu, dihaluskan
• 4 butir bawang merah, dicincang halus
• 1 tangkai seledri, dicincang halus
• 2 tangkai daun bawang, dicincang halus
• 4 butir telur, dikocok lepas
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Pie Isi Tahu :

1. Campur tahu dengan bawang merah, seledri, daun bawang, dan telur. Tambahkan gula dan garam. Sisihkan.
2. Campur bahan kulit jadi satu, aduk dengan menggunakan 2 garpu sampai berbutir-butir. Isi di cetakan pal. Tekan-tekan sampai membentuk mangkuk. Tusuk-tusuk dengan garpu.
3. Isi dengan adonan isi secukupnya. Oven 40 menit hingga matang. Sajikan hangat. Hias dengan potongan cabai merah besar dan daun seledri.