Resep Pepes Tuna

Bahan Pepes Tuna :

• 400 gram tuna kaleng dalam minyak
• 5 buah cabai rawit utuh
• 4 buah bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 1 batang daun bawang,iris serong
• 3 buah tomat hijau, iris tipis
• 3 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Tuna :

1.  Aduk semua bahan lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus sampai matang.
2.  Pepes Tuna siap dihidangkan.