Pepes Oncom
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pepes Oncom mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Oncom bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pepes Oncom :
- 300 gram oncom, bakar, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 buah cabai hijau besar, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis
- 10 buah cabai rawit
- 4 tangkai kemangi, petiki
- 3 lembar daun salam, potong-potong
- Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula merah
Cara Membuat Pepes Oncom :
- 1 Aduk rata oncom, daun bawang, cabai hijau besar, cabai merah besar, cabai rawit, dan kemangi.
- 2 Ambil daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan campuran oncom.
- 3 Bungkus pepes. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
- 4 Bakar sampai harum.
Roti Cane Keju
Jukut Urap
Review dan rating Pepes Oncom
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
