Pepes Ayam Petis
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 8 bungkus
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pepes ayam petis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes ayam petis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pepes Ayam Petis :
- 1/2 ekor ayam, dipotong-potong
- 2 lembar daun salam, diiris
- 5 buah cabai rawit merah, diiris tipis
- 1 cm Lengkuas, diiris tipis
- 2 tangkai kemangi, dipetiki
- 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 350 gram daun singkong, direbus
- daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, dibakar
- 2 sendok makan petis
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Pepes Ayam Petis :
- 1 Aduk rata semua bahan, kecuali daun singkong. Diamkan 25 menit.
- 2 Ambil daun pisang. Letakkan daun singkong. Berl adonan. Bungkus. Semat ujungujungnya dengan lidi.
- 3 Kukus 50 menit sampai matang.
Telur Cabai Potong
Nasi Goreng Kecap
Review dan rating Pepes Ayam Petis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
