Pecel Madiun
- Kategori
- Hidangan Utama
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pecel Madiun mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pecel Madiun bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pecel Madiun :
- 75 gr taoge, rebus
- 100 gr kol, iris tipis, rebus
- 150 gr papaya muda, serut kasar, rebus
- 50 ge kenikir, rebus
- 50 gr bayam, rebus
- 5 bh bunga turi, rebus
- 50 gr petai cina
- 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
- 250 ml air matang
- 100 gr kacang tanah, goreng matang
- 2 bh cabai merah rebus
- 3 bh cabai rawit rebus
- 5 cm kencur
- 3 lbr daun jeruk purut
- ½ sdt terasi goreng
- 1 sdt gula merah
- ½ sdt garam
- 1 sdt asam jawa
kerupuk lempeng, tempe bacem
Cara Membuat Pecel Madiun :
- 1 Haluskan bahan kuah pecel, tambahkan air matang, aduk rata.
- 2 Tata nasi di atas piring. Susun sayuran rebus, siram dengan kuah pecel, taburkan petai cina di atasnya.
- Sajikan dengan tempe bacem, taburan daun kemangi dan kerupuk lempeng.
Pecel Madiun
Lontong Kikil
Review dan rating Pecel Madiun
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
