Panggang Paha Ayam Isi
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep PANGGANG PAHA AYAM ISI mudah dibuatnya dan rasanya lezat, PANGGANG PAHA AYAM ISI bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Panggang Paha Ayam Isi :
- 8 paha ayam bagian bawah (drumstick)
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 75 g mentega tawar, lelehkan
- 100 g kelapa kupas parut
- 20 helai daun kemangi, iris kasar
- 1 buah cabai merah besar
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
Cara Membuat Panggang Paha Ayam Isi :
- 1 Cuci paha ayam hingga bersih. Lepaskan kulit paha ayam dengan bantuan sdm.
- 2 Perciki dengan jeruk nipis, aduk rata. Tiriskan.
- 3 isi: Aduk kelapa, daun kemangi, dan bumbu halus hingga rata.
- 4 Taruh adonan isi di lapisan bawah kulit ayam. Rapikan hingga kulit tertutup.
- 5 Taruh paha ayam di atas loyang datar. Olesi dengan mentega leleh.
- 6 Panggang dalam oven panas hingga kuning kecokelatan kulitnya dan matang.
- 7 Angkat, sajikan hangat.
Puding Cokelat Krim
Selada Hijau Saus Parmesan
Review dan rating Panggang Paha Ayam Isi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
