Pai Krim Pisang

Eresep

Not Just Food

Dec. 9, 2009, 7 a.m. (15 years, 1 month)

Berikut ini adalah resep Pai krim pisang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pai krim pisang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pai Krim Pisang :

• 75 gram margarin
• 1 sendok makan gula
• palem, dihaluskan
• 1 sendok makan susu bubuk
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok makan air es

• 200 ml susu cair
• 20 gram tepung maizena
• 30 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 5 tetes esens vanili

• 1 sendok makan margarin
• 2 buah pisang ambon, di-iris
• 1/2 sendok makan gula palem

• 50 gram whippy bubuk dan 100 ml air es, dikocok sampai mengembang
• cokelat bubuk untuk taburan

• 1 kuning telur
• 1 sendok susu cair

Cara Membuat Pai Krim Pisang :

1. 1 Alas: aduk bahan alas dengan garpu sampai berbutir. Gumpalkdn. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. 2 Giling tipis adonan. Cetak di cetakan pai diameter 8 cm yang dioles margarin. Tusuk-tusuk.
3. 3 Letakkan kertas yang berisi kacang hijau di atasnya sebagai penahan.
4. 4 Giling tipis sisa adonan. Bentuk kepang kecil. Tempelkan di sisi loyang dengan olesan putih telur. Oles kepang dengan bahan olesan.
5. 5 Oven 40 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang. Angkat kacang hijaunya.
6. 6 Isi: panaskan margarin. Tambahkan pisang ambon dan gula palem. Aduk rata. isi ke dalam pai.
7. 7 Vla: masak bahan vla sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang ke atas pisang.
8. 8 Hias dengan semprotan krim. Bekukan. Hias dengan taburan cokelat bubuk sambil diayak.