Pai Es Krim Kopi
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 8 Potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pai Es Krim Kopi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pai Es Krim Kopi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Cokelat masak pekat (dark cooking chocolate): Cokelat masak batangan berwarna kehitaman yang khusus dipakai untuk bahan kue.
Bahan Pai Es Krim Kopi :
- 120 g kelapa parut kering siap pakai,bagi 2 bagian
- 200 g biskuit manis, haluskan
- 100 g margarin, lelehkan
- 120 g cokelat masak pekat, tim hingga
- 850 ml es krim rasa kopi, siap pakai
- 20 g cokelat masak, serut
- manisan ceri
Cara Membuat Pai Es Krim Kopi :
- 1 Kulit pai: Campur biskuit halus dengan margarin leleh, aduk rata.
- 2 Taruh adonan kulit pai di dalam loyang bongkar pasang diameter 21 cm.
- 3 Tekan-tekan hingga bagian dasar dan sisi loyang terlapisi adonan. Simpan dalam lemari es selama 15 menit hingga mengeras.
- 4 Isi: Campur cokelat leleh dengan 60 g kelapa parut kering aduk rata hingga cokelat agak dingin. Masukkan 250 ml es krim kopi, aduk rata.
- 5 Tuang ke dalam loyang pai berisi adonan kulit pai, ratakan. Simpan kembali dalam lemari pendingin selama 2 jam hingga es krim membeku.
- 6 Penyelesaian: Tuang sisa es krim (600 ml) ke atas loyang pai, ratakan. Taburi sisa kelapa parut hingga rata. Masukkan kembali ke dalam lemari pendingin selama 2 jam hingga es krim membeku. Keluarkan pai dari loyang.
- 7 Hiasi dengan cokelat serut dan manisan ceri.
- 8 Potong-potong dan sajikan.
Rujak Tahu Petis
Pinende
Review dan rating Pai Es Krim Kopi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.