Oseng Tempe

Name: Oseng Tempe
Yield: 5
Ingredients: 400 gram tempe, dipotong kotak, digoreng; 25 gram krecek; 4 siung bawang putih, diiris tipis; 6 butir bawang merah, diiris tipis; 2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas, dimemarkan; 2 buah tomat hijau, dipotong-potong; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh gula merah sisir; 300 ml air; 2 sendok makan minyak untuk menumis

Eresep

Not Just Food

May 24, 2010, 7 a.m. (14 years, 8 months)

Kategori: Tahu, Tempe
Tanggal: 24-05-2010 07:00:00
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Oseng tempe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng tempe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Oseng Tempe :

400 gram tempe, dipotong kotak, digoreng
25 gram krecek
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah sisir
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Oseng Tempe :

1 Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2 Masukkan tempe. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
3 Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan krecek. Aduk rata sampai menyerap.

#tempe #Oseng

← Resep Sebelumnya

Cah Kapri Otak-Otak

Resep Selanjutnya →

Sate Lilit