Oseng Genjer
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Oseng genjer mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng genjer bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Oseng Genjer :
- 200 gram genjer, dipotong-potong
- 50 gram oncom, dibakar, dipotong kotak
- 25 gram leunca
- 1 buah cabal hijau besar, dipotongpotong
- 1 buah cabal merah besar, dipotongpotong
- 1 sendok makan taoco
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah sisir
- 100 ml air
- 1 tangkai kucai, dipotong-potong
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah keriting,
- 1 cm lengkuas
- 1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Oseng Genjer :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabal hijau besar, cabal merah besar, dan taoco sampai harum.
- 2 Tambahkan oncom, genjer, dan leunca. Aduk rata.
- 3 Masukkan air, kecap manis, garam, dan gula merah. Masak sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk rata.
- 4Oseng Genjer siap dihidangkan.
Pepes Udang Mangga Muda
Perkedel Tahu Taoco
Review dan rating Oseng Genjer
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
