Resep Onigiri Daging

Bahan Onigiri Daging :

• 400 gram beras
• 700 ml air

• 1 sendok makan kikoman.
• 1 sendok makan teriyaki sauce
• 1/2 sendok makan mirin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir

• 200 gram daging has dalam, potong kotak kecil
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

• 1 lembar nori potong 3x7cm

Cara Membuat Onigiri Daging :

1. Nasi : cuci bersih beras. Campur beras dan air. Masak dalam rice cooker hingga matang. Dinginkan.
2. Daging : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk berubah warna. Angkat.
3. Tambahkan bahan saus. Aduk rata. Tambahkan nasi. Aduk rata.
4. Kepal-kepal. Bentuk segitiga. Panaskan pan anti lengket. Letakkan nasi. Panggang hingga kecokelatan. Letakkan nori.
5.  Onigiri daging siap dihidangkan.