Ongo-Ongol
- Kategori
- Kue Basah
- Tanggal
- Porsi
- 13 potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ongo-ongol mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ongo-ongol bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ongo-Ongol :
- 1 bungkus tepung hunkwe
- 115 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 800 ml air
- 125 gram gula merah
- 200 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat Ongo-Ongol :
- 1 Kukus kelapa dan garam 15 menit. Aduk rata. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditaburkan di dasar loyang 18 x 18 x 4 cm. Sisihkan.
- 2 Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan air. Saring. Dinginkan.
- 3 Tuang ke dalam tepung hunkwe. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kental.
- 4 Tuang ke dalam loyang. Taburkan sisa kelapa. Tekan-tekan. Biarkan dingin. Potong-potong.
Ayam Ingkung
Ayam Goreng Ungkep
Review dan rating Ongo-Ongol
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
