Resep Brownis Wortel Dan Apel

Bahan Brownis Wortel Dan Apel :

• 100 gram margarin
• 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk
• 30 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 300 gram wortel par,ut
• 100 ml jus apel
• 25 gram cokelat keping sedang untuk taburan

Cara Membuat Brownis Wortel Dan Apel :

1. Blender wortel dan jus apel. Sisihkan.
2. Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Biarkan hangat. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir asal kental dan gula larut. Tambahkan campuran cokelat sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan campuran wortel.
5. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur cokelat keping.
6. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
7. Potong-potong brownis bentuk bulat.