Resep Nasi Gurih Kaldu Ayam Dan Jamur

Bahan Nasi Gurih Kaldu Ayam Dan Jamur :

• 300 gram beras
• 500 ml kaldu ayam
• 1 buah paha ayam atas bawah, rebus dan potong kotak – kotak
• 75 gram jamur kancing kaleng, dibelah dua
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 2 batang daun bawang, potong bulat 1cm
• 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat Nasi Gurih Kaldu Ayam Dan Jamur :

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam dan jamur. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan beras dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.
4. Kukus 50 menit sampai matang.
5. Nasi gurih kaldu ayam dan jamur siap dihidangkan.