Muffin Ala Pizza

Eresep

Not Just Food

March 29, 2010, 7 a.m. (14 years, 8 months)

Berikut ini adalah resep Muffin ala pizza mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Muffin ala pizza bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Muffin Ala Pizza :

• 3 lembar daging asap, dipotong kotak
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
• 1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 25 ml air
• 1/4 sendok teh oregano
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 25 gram keju cheddar parut
• 30 gram mar.garin, dilelehkan
• 1 butir telur
• 175 ml susu cair

Cara Membuat Muffin Ala Pizza :

1. 1 Tumisan: panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum. Tambahkan daging asap. Aduk rata.
2. 2 Masukkan saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan oregano. Aduk rata.
3. 3 Muffin: ayak tepung terigu dan baking powder. Aduk rata. Masukkan garam dan margarin leleh. Aduk rata.
4. 4 Kocok lepas telur dan susu cair. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan tumisan dan keju cheddar parut. Aduk rata.
5. 5 Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.