Resep Mocktail Mangga Jeruk

Bahan Mocktail Mangga Jeruk :

• 750 ml air matang
• 200 g gula pasir
• 1 sdm kulit jeruk manis parut (hindari bagian kulit yang putih)
• 400 g mangga arumanis matang, kupas kulit, cincang kasar
• 125 ml air jeruk lemon
• 225 ml air jeruk manis

• es batu

Cara Membuat Mocktail Mangga Jeruk :

1. Campur air, gula pasir dan kulit jeruk. Masak di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga gula larut. Angkat, dinginkan.
2. Proses mangga dalam blender hingga halus.
3. Masukkan air jeruk manis dan air jeruk lemon, aduk rata.
4. Tuangi larutan gula, proses kembali dalam blender hingga tercampur rata.
5. Tuangkan dalam gelas-gelas saji. Sajikan dingin dengan es batu.