Resep Es Ketimun Jeruk Nipis

Bahan Es Ketimun Jeruk Nipis :

• 150 gram ketimun, dibuang biji, diparut memanjang
• 250 ml air
• 100 gram gula pasir
• 25 gram gula merah, disisir halus
• 3 batang kayumanis
• 3 buah jeruk nipis, diambil 25 ml airnya
• 120 gram es serut untuk menyajikan

Cara Membuat Es Ketimun Jeruk Nipis :

1. Rebus air, gula pasir, gula merah, dan kayumanis asal gula larut.
2. Masukkan ketimun. Aduk rata Angkat dan dinginkan. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Sajikan dengan es serut.