Resep Misoa Balut Tepung

Bahan Misoa Balut Tepung :

• 100 gram misoa
• 50 gram tahu putih haluskan
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 sendok teh ebi seduh
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 3/4 sendok teh garam
• 2 batang daun bawang iris halus
• 1 sendok teh minyak wijen
• minyak untuk menggoreng, secukupnya

• 100 gram tepung terigu
• 25 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 2 buah cabai rawit merah iris halus
• 175 ml air

Cara Membuat Misoa Balut Tepung :

1. Aduk rata misoa, tahu putih halus, bawang putih halus, ebi halus, telur kocok, garam, gula pasir, lada bubuk, daun bawang iris, dan minyak wijen.
2. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
3. Aduk rata semua bahan pencelup. Ambil bola misoa. Celup kedalam bahan pencelup.
4. Goreng hingga matang.
5. Misoa balut tepung siap dihidangkan.