Resep Mendol Tempe

Bahan Mendol Tempe :

• 250 gram tempe, kukus, tumbuk kasar
• 1 sendok makan daun bawang, iris halus
• 2 lembar daun jeruk, iris halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Mendol Tempe :

1. Aduk tempe dengan bumbu halus, garam, dan gula. Tambahkan daun bawang iris dan daun jeruk iris. Aduk rata.
2. Bentuk oval. Pipihkan.
3. Goreng sampai matang dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.