Mede Goreng Renyah
- Kategori
- Kerupuk, kering, keripik
- Tanggal
- Porsi
- 600 Gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mede Goreng Renyah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mede Goreng Renyah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mede Goreng Renyah :
- 500 gram kacang mede
- 2 1/2 sendok teh bawang putih halus
- 1 1/4 sendok teh air
- 5 sendok makan tepung tapioka
- 5 sendok makan tepung terigu
- 5 sendok makan gula bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Mede Goreng Renyah :
- 1 Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius. Tebarkan mede ke loyang. Panggang selama 20 menit. Aduk setiap 10 menit.
- 2 Campur mede dengan bahan bumbu dasar, dan diamkan sejam.
- 3 Campur tepung tapioka, tepung terigu, gula bubuk, dan baking powder dengan Cara diayak tiga kali (agar benar-benar tercampur). Masukkan telur di dalam wadah, masukkan tepung ke dalamnya. Aduk rata.
- 4 Masukkan mede ke dalam adonan telur-tepung. Aduk hingga mede terbalur rata. Jika ada yang saling melekat, lepaskan.
- 5 Panaskan minyak di wajan. Goreng mede sambil diaduk (supaya terlepas jika ada yang saling melekat). Goreng hingga lapisan tepung matang. Angkat. Setelah tak lagi beruap/ panas, simpan mede ke dalam stoples.
Mangkuk Almond Cokelat
Kacang Bawang
Review dan rating Mede Goreng Renyah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
