Martabak Telor
- Kategori
- Telur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Martabak Telor mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Martabak Telor bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Martabak Telor :
- Mince daging sapi atau kambing
- Bawang putih
- Bawang merah/bisa diganti bawang bombai
- Bubuk kunir
- Bubuk jintan
- Gula, garam secukupnya
- Daun bawang dirajang
- Telor
- Kulit lumpia ukuran besar jadian di toko Asian groceries.
Cara Membuat Martabak Telor :
- 1Tumis bawang putih dan merah/bombai sampai harum
- 2Masukkan mince daging.
- 3Beri bubuk kunir dan jintan secukupnya.
- 4Beri gula dan garam.
- 5Matikan api, biarkan dingin.
- 6Rajang daun bawang, agak banyakan.
- 7Kocok telor di mangkuk, masukkan rajangan daun bawang dan mince daging tadi, aduk rata.
- 8Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak.
- 9Kulit lumpia di bentangkan diatas wajan tadi.
- 10Tuang campuran daging, telor dan daun bawang tadi, ratakan.
- 11Tutup atasnya dengan kulit lumpia lagi.
- 12Tekan- tekan di sekeliling kulit biar lengket.
- 13Balik martabak disiis lainnya.
- 14Siap di hidangkan
Sasate Bandeng
Martabak Telur
Review dan rating Martabak Telor
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
