Resep Lumpia Keju

Bahan Lumpia Keju :

• 15 lembar kulit lumpia ukuran sedang
• minyak goreng secukupnya

• 50 gram ayam giling
• 25 gram daging sapi giling
• 1 sendok makan bawang goreng
• 1 sendok makan tepung roti
• 1 butir telur
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• garam dan merica secukupnya
• 2 lembar daging asap, potong kotak kecil
• 2 lembar keju lembaran potong kotak kecil
• 8 butir telur puyuh rebus, iris tipis

Cara Membuat Lumpia Keju :

1. Campur daging, ayam, bawang goreng, tepung roti, susu bubuk, telur, pala bubuk, garam, dan merica. 
2. Bungkus dengan kulit lumpia setelah diisi dengan daging asap dan keju lembaran. 
3. Gulung dan rekatkan dengan telur. Goreng lumpia sampai kering dan matang dalam minyak goreng .