Lodeh Campur
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Lodeh Campur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lodeh Campur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Lodeh Campur :
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 5 butir bawah merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabai merah besar, iris
- 2 buah cabai hijau besar, iris
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 buah terong ungu, potong dadu
- 10 lonjor kacang panjang, iris
- 8 buah puteri/jagung muda, potong-potong
- 50 gram daun melinjo muda, siangi
- 10 buah tahu goreng
- 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
Cara Membuat Lodeh Campur :
- 1 Rebus santan bersama bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas.
- 2 Setelah mendidih, masukan garam, merica, gula, terong, labu siam, kacang panjang, dan puteri. Masak hingga sayuran matang.
- 3 Masukkan santan kental, tahu goreng, dan daun melinjo, masak sebentar, angkat.
- Sajikan hangat.
Kangkung Bumbu Kemiri Pedas
Tempe Penyet
Review dan rating Lodeh Campur
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
