Resep Lasagne Corned

Bahan Lasagne Corned :

• 200 gram lasagne, rebus dengan garam
• 300 gram tomat, diparut
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih cincang
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok teh oregano
• 400 gram corned beef
• 1 buah terung ungu potong kotak
• 2 sendok makan minyak untuk tumis

• 25 gram tepung terigu
• 200 ml susu
• 25 gram keju cheddar parut
• 3 sendok makan margarin

Cara Membuat Lasagne Corned :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, oregano, corned beef, dan terung.
2. Lapisi dasar pinggan dengan lasagne lalu tambahkan 1/4 bagian adonan. Ulangi hingga adonan habis.
3. Buat saus. Lelehkan margarin. Masukkan tepung. Aduk sambil dituangkan susu. Setelah mendidih, angkat. Siramkan ke atas lasagne.
4. Taburkan keju lalu panggang sampai matang.