Kue Tetu

Name: Kue Tetu
Yield: 15
Ingredients: 230 gram tepung terigu protein sedang; 180 gram gula pasir; 4 butir telur; 1/4 sendok teh garam; 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa<b>Bahan Lapisan:</b>; 3 lembar daun pandan; 200 ml santan dari 1 butir kelapa; 1/8 sendok teh garam

Eresep

Not Just Food

Feb. 3, 2015, 4:48 a.m. (10 years)

Kategori: Cake
Tanggal: 03-02-2015 04:48:02
Porsi: 15 Potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue tetu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue tetu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Tetu :

230 gram tepung terigu protein sedang
180 gram gula pasir
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan Lapisan:

3 lembar daun pandan
200 ml santan dari 1 butir kelapa
1/8 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Tetu :

1Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
2 Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3 Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4 Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang dioles margarin ditabur tepung.
5 Kukus di atas api sedang selama 20 menit hingga matang.
6 Lapisan : rebus santan dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Siram ke atas kue.
7 Kukus lagi 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.