Menu

Sego Megono

Eresep

Not Just Food

Sego Megono
Kategori
Nasi Uduk
Tanggal
Porsi
4 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sego Megono mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sego Megono bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sego Megono :

  • nasi putih, secukupnya
Bahan Sayur Megono:
  • 200 gram kelapa setengah tua parut kasar
  • 350 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus, dicincang kasar
  • 2 sendok teh rebon, diseduh
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
Bahan Bumbu Halus :
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 cm kencur
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula merah sisir
Bahan Pelengkap :
  • 4 buah tempe mendoan
  • 4 butir telur rebus

Cara Membuat Sego Megono :

  1. 1Sayur megono : aduk rata kelapa parut , bumbu halus, rebon,daun salam, dan lengkuas. Kukus diatas api sedang 20 menit hingga matang.
  2. 2 Aduk rata kelapa kukus dan sayuran. Sisihkan.
  3. 3 Hidangkan nasi, sayur megono, tempe mendoan, dan telur rebus.
#Sego #megono
← Resep Sebelumnya

Pindang Kambing Kecap

Resep Selanjutnya →

Kue Tetu

Review dan rating Sego Megono

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait