Kue Lapis Legit Pandan

Eresep

Not Just Food

Aug. 9, 2016, 5:13 a.m. (8 years, 5 months)

Berikut ini adalah resep Kue Lapis legit pandan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Lapis legit pandan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Lapis Legit Pandan :

• 200 gram margarin
• 3 sendok makan susu kental manis
• 50 gram susu bubuk
• 8 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 1 sendok makan emulsifier (tbm/sp)
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh pasta pandan

Bahan Taburan (aduk Rata):

• 1/2 sendok makan cokelat bubuk
• 1/2 sendok makan bumbu spekuk

Cara Membuat Kue Lapis Legit Pandan :

1. 1Kocok mentega tawar dan margarin hingga lembut. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
2. 2 Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
3. 3 Tuang sedikit demi sedikit ke kocokan mentega sambil diaduk perlahan.
4. 4 Ambil 75 gram adonan. Ratakan di loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Ayak tipis bahan taburan.
5. 5 Kukus di atas api sedang 5 menit . Tuang lagi 75 gram adonan. Ayak tipis bahan taburan. Kukus 5 menit hingga matang.
6. 6 Lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan terakhir dituang, kukus 10 menit hingga matang.