Kue Lapis
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 16 potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kue Lapis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Lapis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kue Lapis :
- 200 gram tepung sagu
- 75 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa , ambil 150 ml santan, didihkan
- 2 tetes pewarna merah
- 3 tetes pewarna hijau
Cara Membuat Kue Lapis :
- 1 Cairkan 50 gram tepung sagu dengan 50 ml santan. Tuang 150 ml santan mendidih dan gula sambil diaduk rata. Dinginkan.
- 2 Campur sisa tepung sagu, tepung beras, vanili, dan garam. Tuang ke dalam adonan sagu diatas sambil diuleni dan dituang santan sedikit – sedikit sampai rata.
- 3 Ambil adonan 6 sendok makan adonan. Tambahkan pewarna merah. Bagi sisa adonan menjadi Satu bagian tambahkan pewarna hijau, satu bagian biarkan putih.
- 4 Siapkan loyang 16 x 16 x 7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
- 5 Tuang selapis adonan putih (90 ml). Kukus 5 menit sampai matang. Tuang selapis hijau (90 ml). Kukus 5 menit sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
- 6 Terakhir tuang selapis adonan merah.
- 7 Kukus 15 menit sampai matang. Potong – potong setelah dingin.
Udang Pasir
Onde-Onde Ketawa
Review dan rating Kue Lapis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
