Kue Kering Jahe Kelapa

Eresep

Not Just Food

April 24, 2009, 7 a.m. (15 years, 8 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 24-04-2009 07:00:00
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue Kering Jahe Kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Kering Jahe Kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Kering Jahe Kelapa :

225 gram Margarin
100 gram Gula icing
2 butir Kuning telur
70 gram Terigu Kunci Biru
1,8 gram Jahe bubuk
20 gram Maizena
50 gram Kelapa kering
50 gram Muisjes.

Bahan Topping:

100 gram Dark chocolate (cairkan)
20 gram Kelapa kering tabur.

Cara Membuat Kue Kering Jahe Kelapa :

1 Kocok margarin dan gula icing, kemudian masukkan kuning telur satu persatu. Aduk hingga tercampur rata.
2 Di tempat lain, campur bahan kering. Masukkan ke kocokan margarin dan telur tadi, aduk hingga rata, tambahkan coklat muisjes, aduk lagi hingga rata.
3 Masukkan adonan ke dalam piping bag. Cetak menumpuk berbentuk putaran di loyang yang sudah dioles dengan shortening putih.
4 Bakar di oven pada suhu 175°C selama ± 15 menit.
5 Setelah matang, biarkan dingin. Kemudian hias dengan mencelupkan ujung kue dengan coklat yang sudah dicairkan, kemudian taburi dengan kelapa kering. Keringkan coklat dengan meletakkan kue di atas kertas roti.
6Kue Kering Jahe Kelapa siap dihidangkan.