Kroket Isi Udang
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 25 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kroket isi udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kroket isi udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kroket Isi Udang :
- 500 gram kentang kukus, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin
- minyak untuk menggoreng
- 150 gram udang kupas, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
- 50 gram buncis, diiris tipis
- 1 sendok makan margarin
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 25 ml air
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan mayones
- 150 gram tepung panir oranye halus
- 3 butir telur, dikocok lepas
Cara Membuat Kroket Isi Udang :
- 1Isi : Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, buncis, saus tomat dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap. Masukkan mayones. Aduk rata.
- 2 Kulit : campur kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan margarin. Aduk rata.
- 3 Ambil 15 gram kulit. Beri isi. Bentuk lonjong.
- 4 Gulingkan di atas tepung panir oranye. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
- 5 Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
- 6 Kroket isi udang siap dihidangkan.
Udang Barbeque
Sosis Balut Tepung Roti
Review dan rating Kroket Isi Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
